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panier des 11 et 12 novembre 2010

jeudi 18 novembre 2010, par katia


Votre panier, cette semaine, se compose de :

Légumes Poids Prix €
Chou fleur 500g 1,50€
Celeri branche 600g 3,90€
Mélange Epinards, Roquette, Cresson 420g 2,10€
Radis rouge 450g 1,58€
Chicorée scarole 1kg 3,00€
Chicorée blonde 1kg 3,00€
Cebettes 100g 0,20€
Kakis 350g offert
Total 4,4 kg 15,28€

« Oh ! Père Simon ! Il est beau votre kakier ! Ce n’est pas un kakier les enfants, c’est un plaqueminier ! Bonjour Madame la fruitière ! J’aurais voulu cinq plaquemines bien mûres. Des kakis ?? … Ben oui, des kakis. Au jour pointé, de joyeux chasseurs et militaires en kaki caca d’oie, soucieux d’étymologie, affublés de feuilles et de branches, se maquillent de boue et mordent la poussière : rituel vénérant Dame Nature à défaut d’honorer la leur. Fanal potager, le plaqueminier du Soleil Levant n’est pas le roi du camouflage. Dénudé dans son show d’hiver, il jongle avec ses pommes d’or et nous éblouit dans une constellation de couchers de soleil. Lanternes rouges, sémaphores des merles, des étourneaux et autres gourmands. Le kaki c’est de la lumière sucrée en gelée. » extrait de Derez A Derez, in Le Jardin de l’Editeur, éd. L’AMOURIER, 2005, p. 34.)

Conseil de consommation :

N’hésitez pas à les laisser mûrir quelques jours au chaud les kakis de votre panier de cette semaine . Il convient en effet qu’ils soient parfaitement mûrs et même un peu blets !